24日に、フジテレビ「スーパーニュース」の取材がありました。

24日は、おもてなしAコースの、パエリア・サングリア・シュリンプモルド
カモのカナッペ・イチゴのショートケーキフルデコレーションとフルコースを作る
レッスンでしたが、フジテレビの取材の依頼がレッスン中に飛び込んでレッスンの
様子や、インタビューもあって忙しい日になりました。

フジテレビ取材

テーマは家庭用の小麦粉の値上げのニュースでした。
この日はフルデコレーションのイチゴのショートケーキを作ってました。
食べながらのインタビューもあったり生徒さんは急なことでびっくりでとまどって
いらした人もいらっしゃいましたが、何とか取材を終えて
6時40分頃、夕方いらした生徒さんの携帯のワンセグで見せてもらいました。

あとから生徒さんが教えて下さればと言われたのですが、あまりに急な事だったので
お知らせなんてできなくて、今度は携帯に急なお知らせが出来る様に携帯のメールの
リストを作りたいと思います。

最近、間寛平さんがお料理の練習のためにいらしたり、東海テレビのお料理対決の
番組でバナナマンさんがいらしたり、小森純さんやタレントさんがいらしたりで
お教室をご提供する機会が増えました。

レッスンも天候や地震(2度とあってほしくないですが)など急にお知らせしたい事も
ありますので、お申込みの時から変更のあった方やパソコンからのメールを拒否されて
いる場合もありますので、もう一度データを作りますのでご協力ください。

フジテレビ取材2
kさん、インタビューにご協力してくれて有難う。
写真は少しぼやけてしまいました。実際のテレビはお教室がきれいに写ってました。
うまくダビングできたら皆さんでレッスンの後に見ましょうね。

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319      5月27日  槻谷寛子

スポンサーサイト
お料理教室の紹介 | 【2011-05-27(Fri) 15:59:41】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

青葉がさわやかですね

5月も後半になりました
P1000105.jpg
毎日、お教室に行く時に通る、丸の内仲通りの若葉がすがすがしくて
思わず車をとめて、シャッターをきりました。
P1000111.jpg
下に咲くつつじも、きれいです

おもてなしAコースのシュリンプモルド、うちのお教室では5本に入る人気の
メニューです。以前に生徒さんが美味しいと「先生これ5本の指に入りま~す」
って言ってたのを思い出しました。クラッカーにのせて食べると止まらないです。

ワインにもぴったりです。今月はカードがいっぱいになっておもてなしコースが
3割引きに受講できますので、受けられる人が多いです。
皆さんちょっと感激です。サロンの講座ですので、ワインもついてホームパーティ
の気分です。
P1000046.jpg

P1000045.jpg

メインはパエリアです。「今までに食べて中で一番美味しい。」ってまた言って
下さいました。パエリヤもシュリンプモルド、私もお客様に何度作ってきたでしょうね。
そういえば「マボー豆腐」も「豚の角煮」も「シューマイ」も
「いままで食べた中で、一番美味しい。」って何人の生徒さんいってらしたか。
連休中に作った人も多かったみたいです。
中華は大人気です。家でこの味が出るんですね。ご飯がすすんでこまりますね。

P1000091.jpg
後半のメニューの「ホイコウロウ」です。お休みなくいらして下さいね。
お待ちしてま~す。

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319       5月16日  槻谷寛子

お料理教室の紹介 | 【2011-05-17(Tue) 02:30:27】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

連休は、如何お過ごしでしたか?

初夏を思わせる、青葉のさわやかな季節になりました。
連休は、お教室はいつも夜にいらっしゃる生徒さんも、
明るい時間にいらしたりで、毎日賑やかにレッスンしました。

5月の7日に、パンの佐藤先生の結婚式がありました。
IMG_7489.jpg
とても、素敵な花嫁さんでした。今は子育て奮闘中の卒業生にもお久しぶりに
何人も会って、お料理やケーキを作っているお話や海外赴任中に
「先生のチーズケーキは人気があって、何度もつくりました。」などや
「子育って、大変ですね。西船橋のサロンに通っていた優雅な時が懐かしいです。
先生は子育てとお教室を両立されていて、自分が実際にそうなると,先生は
すごいなって思いますよ。」等、昔の生徒さんとのお話も楽しかったです。

IMG_7503.jpg
カメラの調子が悪くて、写りが悪くてすいません。
2次会には、今の生徒さんも大勢参加されて、楽しかったですよ。
外資系の会社にお勤めの花婿さんの、会社の方も大勢いらしたので親心(?)で
お引きあわせや、お話のきっかけが出来ないかと生徒さんの間を行ったり
来たりしていたら、生徒さんに笑われてしまいました。
だって、うちの生徒さん本当にいい子ばかりですものって、これってやっぱり
親心ですね。

結婚式の司会の方にも「師弟関係っていいですね、うらやましく伺ってました。」
とも言われました。皆さんに幸せがくるといいって、いつも願ってますもの。

でも3次会もあって皆さん、楽しんでらしたか次回のレッスンできくの
楽しみにしてますから、教えて下さいね。

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319     5月8日   槻谷寛子



お料理教室の紹介 | 【2011-05-09(Mon) 02:17:51】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

Copyright © 銀座 料理教室-槻谷寛子DoCook銀座教室のブログ All Rights Reserved. Powered By FC2. 
skin:*cuteblog*