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夏休みも終わって、生徒さん達それぞれにお土産話持ってきてくれます

今年の夏は暑かったですね。涼しいところに旅行に行ったり
帰省されたり、お土産もたくさん頂いて有難うございます。

9月はまた和食から家庭料理はスタートしました。
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秋の季節感が感じられる「和食」です。最初焼き魚を後半に
やる予定でしたが、
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お腹の処理をして、焼き魚を作ることがなかなかないみたいで
皆さん、「きゃー」とか「えら取れな~い」なんていいながら
結構お上手です。
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これちょっとゼイゴ、ダイナミックに取りましたね。

でも出来上がった和食に大満足です。炊き込みご飯も結構沢山の
具が入りますが、3合のご飯は皆さん食べてさらに
たっぷりお持ち帰りです。明日のお弁当ですって。しっかり
冷蔵庫に入れて、いたまない様にお弁当にして下さいね。

おもてなしAも「飲茶」です。
言うまでもなく美味しくお腹いっぱいです。
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まだ暑い日が続きそうですが、ご準備してお待ちしてますから♪

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319    9月3日  槻谷寛子
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お料理教室の紹介 | 【2012-09-03(Mon) 10:31:02】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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