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クリスマスパーティー

12月23日の祝日にクリスマスパーティーをしました。

午後の1時から、お料理講習が始って、お客様参加が4時からの予定が
お料理が並ぶのが少し遅れて、15分程遅くましたがスタートしました。
講習のメニューは、フライドチキン・ローストスペアリブ セビーチェ
ガナッシュチョコケーキです

今回お教室の生徒さんやご家族、友人の方のご参加もあって約30人のご参加でした。

コピー ~ IMG_1530
景品付きの、ゲームもやって、おおいに盛り上がりました。お開きが10時過ぎでした。
でも皆さんでかたずけもやりながらでしたが・・・

コピー ~ IMG_1510
写真はお料理があるうちに撮るべきでした。
お酒を持参される人もいましたが、全部で何本のワインが開いたでしょうか。
でも、お料理が大好評で、中でもフライドでチキンがすぐになくなって後から
追加で作りましたが・・・

コピー ~ IMG_1521
リクルートのTさんが、ゲームをして下さいました。

コピー ~ IMG_1525
ゲストのご参加のある人が、今年の最後にこんなに楽しいことがあって、
色々あったけど今年はいい年でした。また春にでもやって下さいとリクエストもかかるほど・・・

生徒さんも予想以上に楽しくて、参加して本当に良かったとのコメントにほっとしました。
実はフルコースや企業の貸切レッスンおせちスペシャルなど9日休みなしでしたので、
本当にお料理が出来るか心配でしたが、素晴しい今年の締めくくりになって、
とても良かったです。

これで30日のおせち講習で、100人分のお料理を作れば今年のすべての
講習がおしまいです。

生徒さんから、先生今年もお正月は温泉ですか?との質問にやっぱり秘湯で英気を
頂く予定ですと答えました。明日の早朝におせち料理の買出しに築地に行ってきます。

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319          12月24日   槻谷寛子




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お料理教室の紹介 | 【2009-12-25(Fri) 00:11:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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