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新しい年を如何お迎えですか?

明けまして、おめでとうございます。

新しい年をどのように迎えられているでしょうか。
昨年の最後のレッスンに、お正月のお休みに大事な人にお料理を
作ってあげますって言われた皆さんが、どのようにお料理に取り組んで
いらっしゃるのか、1月のレッスンに伺えるのが、楽しみです。

コピー ~ 北京旅行 144

この写真は、昨年の8月に北京で撮ったものです。この教室ではちょっと
有名な占い師のキララさんに、7月に言われた様に私の後ろに龍が見えるそうで
その時点ではまだしっかりしていないそうです。今年はこの龍がもっと力強くなるように、
お教室の内容をもっと充実していきますね。

ニャン子登山2
昨年のトレッキングの写真のように、私にとってなかなか大変な登り道ですが
皆さんが先生についていきますと言って下さるので、生徒さんの声に応えられるように
良い料理と癒しの時間と元気を差し上げられる様に、ますますパワーアップしていきますね。

12月はイベントが多くて、毎日毎日めまぐるしくてレッスンをこなすのが、大変でした。
でも、23日のクリスマスパーティーのゲストの方の声が入ったメールをご紹介します。

こんにちは。
クリスマスパーティーのお礼がすっかり遅くなってしまいました。
きっと今頃先生はクリスマスが終わって一息つく間もなく、おせち料理の準備に大忙し
・・・なのでしょうね(笑)
23日のクリスマスパーティーですが、主人も私もとても楽しませて頂きました。
調子に乗ってワインを飲み過ぎたせいか、、翌日24日のクリスマスイブは二人
して二日酔いでした。

またお誘いした友人からも「昨日はありがとうございました。超楽しかったです。
料理作りも楽しかったし、料理もとても美味しかった~。
メンバーも温かい人達ばかりで冷え切った心が温かくなりました。また何か
企画があったら是非宜しくお願いします」と御礼のメールを頂きました。

こんなに楽しめたのも先生と佐藤さんの準備のお陰です。いつもいつも楽しい
企画と準備、ありがとうございます!!
(佐藤さんにも是非御礼を言っておいて下さい。ココナッツブラマンジェとおにぎり
美味しかったです♪)
今年もお世話になりました。

また来年も先生のパワフルなレッスンを楽しみにしています。
年末年始、ごゆっくりお過ごし下さいね

有難うございました。ちなみにこのお礼の友人とは独身の男性2人です。
お料理を作る、もてなす、人と人をつなげる・・・素晴しい事と信じています

今年も1月の31日に「横浜ラーメン 探訪ツアー」の企画があるそうです。
ご興味がある人は、お申し出下さい。

1月の25日のフランス料理シェフのコラボレッスンもだいぶ人数が入ってます
ご参加の方は、お早めにお申し出下さいね。

それと、暮れの30日のおせち料理の準備で時間がなくて、2月のレッスン予定の
アップが4日以降になりますので、宜しくお願いします。

ともあれ、今年もまた皆さんと楽しんでいけたらって思ってます。宜しくお願いします。

槻谷寛子 Do Cook 銀座料理教室
03-6914-3319       1月1日    槻谷寛子
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お料理教室の紹介 | 【2010-01-01(Fri) 01:51:16】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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